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5.红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉,烧制时常用蔗糖调色。下列说法正确的是A.肉皮中富含胶原蛋白和弹性蛋白,仅含有C、H、0、N元素B.红烧肉中动物油脂都是不饱和的高级脂肪酸甘油酯C.黑米富含淀粉,淀粉与纤维素互为同分异构休D.蔗糖在一定条件下会水解成两种产物

0.02molL^-1KOH15.常温下用0.02mol-LKOH标准溶液滴定相同浓度的二元酸H2A的溶液,pOH[pOH=-c(OH^-)随滴定分数(滴定过程中标准溶液与待测溶液溶质的物质的量的比值)的变化曲线如图所示。下列说法正确的是pA.根据d点近似计算出Ka2(H2A)=410^-5B.c点溶液中,c(A^2-)<c(HA^-)C.d点溶液中,c(A^2-)+5c(OH^-)=4c(HA^-)+5c(H^+)+9c(H2A)D.e点溶液中,c(A^2-)+c(HA^-)+c(H2A)=0.01molL^-1

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